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【50】提纯后的白盐,毫无苦涩 (1/2)

2024-09-22 作者: 唔

【50】提纯后的白盐,毫无苦涩(1/2)

第50章:

“林兄,你不是说可以让盐变得更加干净么?

怎么如今这水里面越来越脏了,你看这碎块,越来越多了!”

朱标不理解,满脑子疑惑。

对此林北只能用模糊的概念来解释,能不能听明白,就不是他的事情了。

“这个应该如何解释呢。

其实说白了,咱们平时吃的盐,看起来很干净,但是它很脏。

必须要用特殊的办法才能分开里面的脏东西。

除了用碱水之外,还可以用点豆腐的卤水跟鸡蛋清。

只不过碱水的作用比较好,所以我就用这个办法。

等一会你就可以看到这些脏东西越来越多,然后凝聚起来跟一张饼一样。”

还没等林北说完,沸腾的盐水果然是开始汇集更加多的杂物。

这些白褐色的东西随着时间的增加,开始变得类似钟乳般的块状物。

眼看时机合适,林北用勺子将其打捞起来。

然后丢弃到一边去。

随着温度提升,陆陆续续还有很多杂质凝聚。

等到这些东西不再出现后,林北用木管支撑起铁锅。

“太子,你跟燕王赶紧用一个干净的瓷盆来装这些。

记住,上面要放一个干净的屉布用来过滤。”

细小的杂物不能用勺子一个一个捞出来。

所以林北直接用过滤的方式。

见状,朱标招呼自己的弟弟,很快两人一个端着瓷盆,一个握紧屉布。

林北将铁锅里面的水倒进屉布上。

液体渗透进入瓷盆,细小杂质就这样留在屉布上面。

没有停留下来,林北用一瓢水清洗铁锅。

紧接着又放在灶台上不停的烧。

时机成熟后,他将瓷盆里的清水重新倒回铁锅上蒸煮。

随着水分的减少,盐也开始渐渐从铁锅边缘,甚至锅底开始析出结晶。

等到彻底没有水分,一坨又一坨干净突兀如小山包的盐开始出现。

看到这些熟悉的白盐,林北忍不住的吞咽口水。

“太好了!以后就跟那些苦涩的盐彻底告别!”

说实话,林北此时是相当的欣慰,因为别人穿越有系统,能直接变东西。

而他没有,有的只有一身土法技能。

回过神来,手上动作没有停下,而是继续翻炒。

将这些盐里面的水分彻底炒干。

灶台里面的火也被他减小很多,盐不能高温,只能中小火慢慢的炒。

随着时间的增加,现在已经是下午接近五点钟。

看着铁锅里面的白盐,林北将铁锅端起来,而后用铲子把里面的一些盐给盛出来,放到瓷碗里面。

最后拿到石桌上。

“诸位请看,这就是干净的盐。”

马皇后看着洁白如雪的海眼,不知为何,她下意识喉咙滑动。

伸出手沾染一些,放到舌尖上尝了尝。

那一瞬间,一股淡淡的咸味忽然传遍她的味蕾,整个人的身体得到前所未有的愉悦。

仿佛人生前半辈子吃的那些食物,在眼前这一碗盐面前甚至都不堪一击!

朱标跟朱棣也先后开始品尝。

“啊!这盐的味道!好干净啊!”

仔细感受,朱棣已经察觉到明显的不同。

似乎是为了寻找对比,他来到刚才林北研磨粗盐的地方。

拿起一些还没研磨的品尝。

当他放到嘴巴里面的时候,直接吐了出来。

“呸呸呸!咱们以前吃的是这盐?不可能吧!”

新的盐仿佛打开朱棣的新世界。

要是没有碰到这玩意,他这辈子都不敢相信,世界上居然还有这样的宝贝。

此刻朱棣,对林北在心中的评价已经发生了亿点点的变化。

“这个家伙,他到底会多少东西!

之前我本以为他只不过耍嘴皮子厉害一些,如今看来。

他还会这些奇淫巧技!”

石桌旁,马皇后放下自己的手。

随后对身边人吩咐。

“玉儿,你拿这些盐去御膳房,让厨子炒两个菜出来试试看如何。”

身姿轻巧的玉儿很快就从身后走出来。

行礼完毕,想要端起一个瓷碗的盐就走。

“等一等。

这盐经过提纯,已经比你们之前吃的还要咸很多。

你让厨子炒菜的时候,一个菜放上一点点就可以。”

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